Mineralvandsfabrikker i Frederikshavn

Frederikshavns Ny Mineralvand Fabrik (ca. 1900)

Denne fabrik var for mig ukendt indtil nedenstående etiket "pludselig" dukkede op i 2003. Det er uvist præcis hvor og hvornår denne fabrik er etableret. Pga. etikettens form og udseende vil jeg gætte på at den er fra omkr. 1900.

Umiddelbart vil jeg sætte den i forbindelse med Frederikshavns Nye Hvidtølsbryggeri, som blev grundlagt i 1900 i Visbergsgade 6. Frederikshavns Nye Hvidtølsbryggeri var ejet af S. C. Christensen, som drev bryggeriet frem til 1905.

Jeg vil gætte på at L. C. Christensen er i familie med S. C. Christensen (måske en broder). Jeg vil tro at dette er sandsynligt, da både tidspunktet, indehaverens navn og fabrikkens navn, ligger meget tæt op af forholdene omkr. Frederikshavns Nye Hvidtølsbryggeri.

I april 2006 dukkede der igen en gammel etiket op med L. C. Christensens navn. Denne gang en aftapperetiket fra Tuborg. Så udover fremstillingen af vande, har han også aftappet øl fra det københavnske bryggeri.

Bemærk at navnet svensk sodavand er stavet på svensk	Aftapper fra Tuborg

Mineralvandsfabriken ved Fladstrand (ca. 1900)

Endnu en for mig ukendt fabrik er dukket op i Frederikshavn (juli 2006). Det er uvist hvor og hvornår denne fabrik er etableret. Pga. etikettens form og udseende vil jeg gætte på at den er fra omkr. 1900. Jeg har tidligere gættet på at L. C. Christensen og S. C. Christensen var i familie med hinanden. Men nu står vi med en I. C. Christensen, som havde en mineralvandsfabrik der tidsmæssigt ligger meget tæt op af Frederikshavns Ny Mineralvand Fabrik og Frederikshavns Nye Hvidtølsbryggeri. Jeg vil tro at der enten har været tale om én stor familie, eller også er L. C. Christensen identisk med I. C. Christensen, således at Frederikshavns Ny Mineralvand Fabrik og "Mineralvandsfabriken ved Fladstrand" er én og samme fabrik.

I historiebøgerne er jeg faldet over én I. C. Christensen i Frederikshavn. Han var værshusholder og ejede restaurationen "Aftenstjernen" i byen i perioden1867-1877. Måske han er identisk med den I. C. Christensen som ejede Mineralvandsfabriken ved Fladstrand og aftappede for Tuborg, ca. 20 år senere.   

Fabriken "Godthaab"  (før 1904 - ca. 1926)

Mineralvandsfabrikant L. Chr. H. Søndergaard havde til huse i Danmarksgade 54. Der var anlagt en købmandsbutik i samme ejendom, som var lejet ud til købmand Halvor Petersen. Han havde i øvrigt tidligere (1889) været aftapper for Bryggeriet Vendia. Det er uvist hvornår Fabriken "Godthaab" blev startet, men det har været efter 1898, men før 1904. 

I 1904 havde han revet baghuset til ejendommen ned, hvor han havde ladet opført et nyt, som bl.a. rummede et øltapperi. L Chr. H. Søndergaard aftappede for Københavns Bryggerier og Malterier A/S, "Hafnia". Fabriken "Godthaab" skiftede til andre lokaler før 1915, hvor er uvist. Fabriken blev nedlagt omkr. 1926.

Frederikshavns Mineralvandsfabrik  (ca. 1864 - 1984)

Tilhører Bangsbo Museum & Arkiv	Limonade fra J. G. Hansens Mineralvandsfabrik. Etiketten kan meget præcis dateres til perioden 1885-1888.

I 1888 antog J. G. Hansen en ny bestyrer, C. H. Andersen, der fra barndommen af, havde beskæftiget sig med mineralvandsfabrikation og i de senere år havde arbejdet på hovedstadens fabrikker. C. H. Andersen overdrog den 1. april 1903 pga. helbredshensyn mineralvandsfabrikken til firmaet L. Tvede.

Frederikshavns Avis d. 29. December 1888	Annonce i Frederikshavns Avis d. 8. Marts 1903

Firmanavnet står for Levin Tvede, han købte Frederikshavns Apothek i 1875, udvidede apoteket med en 2-etagers bygning, hvor han havde medicinal-, øl- og købmandshandel. På ejendommen var der også en korkpropfabrik med 6 ansatte. Levin Tvede som var født i 1834 på Tanderupgaard døde i 1880, men familien fortsatte firmaet mange år derefter.

Hans Tvede søn af L. Tvede, stod for kolonialhandelen og mineralvandsfabrikken, samtidig med at han var en af bestyrerne på Frederikshavns Apothek. Apoteket blev solgt i 1906.

L. Tvede havde i øvrigt endnu to børn, som blev kendte. Jesper Tvede var arkitekt og har tegnet nogle af de kendte bygninger i Frederikshavn. Ingeborg Tvede var en anerkendt kunstmaler.    

Der kendes til mindst 2 sifoner fra mineralvandsfabrikken, den ene bærer navnet Frederikshavns Apothek, den anden Mineralvandsfabriken Frederikshavn.

Både navnet Frederikshavns Mineralvandsfabrik og Tvedes Mineralvandsfabrik blev brugt i den periode, hvor fabrikken var ejet af firmaet L. Tvede.

Den 1. april 1916 overtog den 26-årige fabrikant Laurits Martin Spliid, Frederikshavns Mineralvandsfabrik. Hans Tvede nævnes derefter som fabrikant i København. I mange år derefter fortsatte den store kolonialforretning under navnet L. Tvedes Eftf. Korkvarefabrikken som endnu var i gården, sammen med mineralvandsfabrikken havde på dette tidspunkt 10 ansatte.

Den ældste etiket i min samling fra Frederikshavns Mineralvandsfabrik. Læg mærke til at den bærer navnet L. SPLIID MINERALVANDSFABRIK.

Tilbage i 1916 var der næsten ingen maskineri, det hele blev lavet i hånden. Aftappemaskinen havde fire haner, hvorunder man placerede flaskerne. Når de var påfyldt, skulle de kapsles. Det skete vha. en magnethammer, som skulle betjenes med håndkraft. Etiketterne blev sat på med fingrene, og fyldning af kasser skete naturligvis også manuelt. Det vanskeligste og hårdeste var flaskeskylningen. Man havde kun nogle børster, som blev stukket ned i flaskerne, der blev skyllet og renset. Det var besværligt og det tog tid. Vandet som blev brugt, blev varmet fra et kulfyr, og det var også et slid at fylde kullene på, i den ulidelige varme.

Frederikshavns Avis, 21. maj 1925	Frederikshavns Avis, 16. juli 1926	Frederikshavns Avis, 2. august 1926

Under Spliids ledelse, kom der virkelig gang i virksomheden. Fabrikken blev moderniseret og omsætningen steg jævnt og støt. Foruden de almindelige mineralvande som citronvand, svensk vand og apollinaris, optog virksomheden fremstillingen af mælkesyreholdige drikke, som f.eks. pometa og gravensteiner. I 1929 fik Spliid depot for Albani Bryggerierne.

Omkr. 1932 blev fabrikken moderniseret, samtidigt blev der anskaffet nye moderne maskiner.

Virksomheden flyttede fra det gamle apotek i Storegade 3 på Nytorv, hvorefter Spliid lejede sig ind i Købmand Jørgensens gamle købmandsgård på Gl. Torv, det tidligere Karups gård, det var i 1941. I 1945 havde Spliid også depot for Bryggeriet Stjernen, samtidig bragte han også hvidtøl fra Frederikshavn Bryggeri ud fra sin salgsvogn.

Således så Frederikshavn Mineralvandsfabrik ud i 1940'erne. Bemærk skiltet hvorpå der står Mineralvandsfabriken Frederikshavn. Tryk på billedet for at se det i stort.

I 1948 var depotet for Bryggeriet Stjernen ophørt, men han havde fortsat depot for Albani Bryggerierne, samt depot for Rosenborg Eddikebryggeri, som Spliid fik depot for omkr. 1930.

Laurits M. Spliid som var født 4. marts 1890 var indfødt frederikshavner, og oprindeligt uddannet i kolonialbranchen. I 1947 udgjorde den samlede produktion, en kvart million flasker om året.

Børge Hansen overtog lejemålet af købmandsgården, da han som 27-årig, i oktober 1953 købte mineralvandsfabrikken af Spliid. Senere købte han den gamle købmandsgård.

Børge Hansen på vej ind til en kunde med sine produkter	Mange skrev til fabrikken for at få etiketter. Her er en opfindsom kuvert fra 1954, med en rebus (mineralvandsfabrikken).

Børge Hansen brugte kapselflasker fra starten efter overtagelsen, han havde dog et restparti patentflasker fra Laurits Spliid´s tid. Disse blev udelukkende anvendt til apollinaris og kun i en kort periode.

I 1953 kunne der laves 400 flasker sodavand i timen. I 1957 fik Børge Hansen nye maskiner og arbejdet blev halvautomatisk, nu kunne der laves 800 flasker i timen. I 1966 blev der investeret for 70.000 kr. Og det hele blev fuldautomatisk, og da kunne der produceres 1600 flasker i timen. Da Børge Hansen overtog mineralvandsfabrikken i 1953, var produktionen stagnerende, så der ventede et stort pionerarbejde. Dengang beløb den årlige produktion sig til ca. 154.000 flasker pr. år. Bare 9 år senere var produktionen 5-doblet, idet der i 1962 blev produceret godt 830.000 frederikshavner-sodavand. Få år senere var omsætningen på  ca. 1 mio. flasker.

Flaskeskylning	Her ses etiketmaskinen	Virksomhedens længst ansatte medarbejder, Agnes Laulund, i færd med at betjene tappemaskinen.

I 1964 fyldte man stadig kasserne manuelt. Aftappemaskinen som var et teknisk apparatur, gjorde selv arbejdet, når den var ”fodret” med flasker til påfyldning. Flaskerne blev efterfølgende fjernet manuelt fra maskinen, og hen under den automatiske kapselmaskine. Ved flaskeskylning placeredes flaskerne manuelt i en stor skyllemaskine, som efterfølgende gjorde flaskerne helt rene.

Arbejdsgangen var i det hele taget ret enkelt. Vandet blev blandet med kulsyren, som bevirkede at mineralvandet kunne ”bruse”, og gik i en lang ledning hen til påfyldningsapparatet, hvor sodavandsessensen via aftapningsapparatet blev blandet med vandet og påfyldt flaskerne. Essensen kom først ned i flaskerne , så fulgte vandet, bunden på flaskerne blev vendt, så essensen rigtig kunne blande sig med vandet. 

Børge Hansen deltog ikke så meget i produktionen op gennem 1960’erne. 5 dage i ugen kørte han sine faste ruter i fabrikkens varevogn. Produkterne blev fortrinsvis afsat i Frederikshavn, men også i de nærmeste omegnsbyer.

Når man siger Frederikshavn Mineralvandsfabrik, så må man også sige Agnes Laulund, idet hun var ansat på fabrikken i mere end 50 år. Hun var ansat af Spliid i 1918, og holdte først i 1968.

Under sloganet, - sig ikke ”sodavand”- sig FREDERIKSHAVNER-sodavand !, annoncerede Børge Hansen kraftigt i den lokale avis, med sjove og til tider underholdende annoncer. I annoncer gjorde han ligeledes opmærksom på, at mineralvandet ikke kunne købes på fabrikken og på depoter, men udelukkende hos de handlende.

Var Guld-Colaen virkelig skyld i, at Fr.havn rykkede op i 1. division i fodbold ?	Fantasien fejlede ikke noget !!!	Denne annonce fra 1950'erne vakte opsigt i Frederikshavn.

Børge Hansen solgte næsten udelukkende til de små købmænd, idet de større supermarkeder, næsten ikke var til at handle med, de skulle jo også have varerne leveret når det passede dem.

Børge Hansen fortæller, at i den periode han havde Frederikshavn Mineralvandsfabrik, åbnedes der mere end 20 nye købmænd i byen, men endnu flere lukkede. Dette var hovedårsagen til at fabrikken til sidst ikke var rentabelt. Op gennem 1950’erne og frem til begyndelsen af 1970’erne, var salget godt, og da havde fabrikken 5 ansatte, udover Børge og hans kone Lilly som arbejdede med. I de senere år, var der kun Børge og Lilly, samt en deltidsansat kvinde.

I 1950’erne havde fabrikken et sortiment på 6-8  forskellige læskedrikke. Fra omkr. 1960, kunne der tilbydes 9 forskellige læskedrikke, foruden apollinaris. Hindbær limonaden blev fremstillet og solgt med sugerør i flasken. 

Regningsblok	Hovedet til endnu en regningsblok	Skitse til et metalskilt, beregnet til at sætte på mineralvands-trækasserne

I de senere år, havde Børge Hansen yderligere depot for Cocio chokolademælk, samt æblemost og juice fra Kolding Mosteri.

Børge Hansen fortæller at i de senere år, hvor de små bryggerier og mineralvandsfabrikker lukkede fra en side, og de store bryggerier blev større, ikke længere blev taget hensyn til de små virksomheder fra leverandørernes side. Eksempelvis skulle Børge Hansen købe minimum et kvantum på 500.000 etiketter ad gangen, af hver vandsort. Disse store kvantum gjorde også, at Børge Hansen gik væk fra kapslen med rødspætten i flere farver, og over til en standardkapsel.

Den 21. maj 1984 blev Frederikshavn Mineralvandsfabrik overdraget til Bryggeriet Brønderslevhus. Omsætningen havde været dalende, og Børge Hansen fik et gunstigt tilbud fra Kresten Krogh, Bryggeriet Brønderslevhus.

Brønderslevhus opkøbte Fabrikken. Få år senere lukkede Brønderslevhus.	Børge Hansen siger efter 31 års produktion farvel til sine vand.	Således så den sidste læskedrik fra Frederikshavn Mineralvandsfabrik ud.

Kort efter lukkede Sæby Mineralvandsfabrik (1985), og dermed var områdets sidste mineralvandsfabrik nedlagt.

Nedenfor er vist et udsnit, af de etiketter Frederikshavn Mineralvandsfabrik har anvendt gennem tiderne. Klik på etiketterne for at se dem i naturlig størrelse.

Børge Hansen reklamerede meget med sjove og anderledes annoncer i den  lokale avis. Nedenfor er vist en del af disse annoncer. Klik på annoncerne for at se dem i et større format.

Kilder: